DIETA CETOGENICA

Modelo de Dieta cetogénica para adelgazarDieta rica en proteína y grasas para bajar de peso

A lo largo del tiempo se han ideado muchas dietas, tal es el caso del modelo de dieta cetogénica para adelgazar. Esta dieta rica en proteína y grasa te permite bajar de peso en poco tiempo. A través de los alimentos que la componen puedes gastar calorías a expensas de tus depósitos grasos. Ten presente que esta dieta puede ser útil, sólo por tiempo limitado.
La dieta rica en proteína y grasa para bajar de peso, también llamada dieta cetogénica es una dieta restrictiva, que te permitirá en poco tiempo quemar calorías a expensas de los cuerpos grasos de tu organismo. Ten muy presente que lo ideal es tener el consentimiento médico antes de realizar ésta o cualquier otra dieta.
¿En qué consiste la dieta cetogénica para adelgazar?
Como su nombre lo indica, la dieta cetogénica se basa en provocar un estado de cetosis en tu organismo. La formación de cuerpos cetónicos o cetosis se puede producir por:
  1. Un ayuno prolongado
  2. Una dieta hipocalórica con insuficiente suministro de energía
  3. Una dieta rica en proteínas y grasas pero muy restringida en carbohidratos
Cuando se habla de dieta cetogénica para adelgazar se hace referencia en general, a un tipo de dieta en el que predominan las proteínas y las grasas, a expensas de una restricción importante de los hidratos de carbono. En tales dietas, los carbohidratos que consumas no deben superar un límite máximo de 50 gramos diarios o un porcentaje del 5 al 10% de las calorías totales ingeridas.
¿Por qué es efectiva la dieta cetogénica para adelgazar?
La restricción en el consumo de carbohidratos, fuente de energía por excelencia,obliga a tu organismo a recurrir a los depósitos grasos para obtener energía.De tal modo, te permite adelgazar más rápidamente, aún sin que limites el aporte de calorías.
¿Cuáles son los riesgos de las dietas cetogénicas?
Son muy desequilibradas en nutrientes. Por tal razón, la dietas cetogénicas no deben realizarse por más de un mes, de lo contrario puede comenzar a afectar tu salud, con alguna de estas complicaciones:
  • Hipercolesterolemia
  • Problemas renales
  • Problemas hepáticos
  • Trigliceridemia, etc.
Modelo de dieta cetogénica para adelgazar (Este modelo se dividirá en etapas de 10 días)
  • Primer etapa (1 a 10 días)
    • Está prohibido consumir:
      • Harinas
      • Fideos
      • Cualquier producto que en su elaboración posea harina
      • Leche
      • Frutas
      • Azúcar
      • Salsas
      • Alcohol
    • Puedes comer:
      • Carnes
      • Huevo
      • Jamón
      • Fiambres
      • Quesos
      • Yogur descremado
      • Crema de leche
      • Mayonesa
      • Ketchup
      • Mostaza
      • Verduras de hojas verdes
      • Tomate (1/2 por día)
      • Aceitunas
      • Maní
      • Bebidas dietéticas
      • Agua
      • Café o té
  • Segunda etapa (día 11 al día 20)
    A los alimentos permitidos en la primera etapa se le debe agregar:
    • ½ litro de leche descremada
    • Verduras crudas o cocidas
    • Frutas: 2 naranjas o 2 duraznos o 1 manzana o 6 ciruelas o 1 taza de frutillas
  • Tercer etapa (día 21 al 30)
    Si se ha cumplido correctamente las dos etapas anteriores se puede agregar:
    • Fideos dietéticos o integrales
    • 1 postre dietético por día
A la mitad de esta etapa, debes tener un día libre para que puedas comer lo que te apetezca, sólo debes ser cuidadoso en las cantidades. Esto te ayudará a evitar la meseta que normalmente se produce en cualquier dieta.

Ten presente que esta dieta rica en proteína y grasa para bajar de peso es unadieta desequilibrada, por ello si tienes alguna inquietud, no dudes en consultar a tu médico






Observaciones:
La dieta no solo consiste hacerlo por tu cuenta,necesitas un médico o nutriologo.


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